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第17章 买卖准备

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程素笑道:“舍不得孩子套不住狼,我这是要做饮食买卖的,这菜做得不好吃,客人帮衬了一次,还会帮衬第二回么?”

她对吃是最讲究不过的人,这做食物,自然也是要求严谨,更别说,她这是要做生意的,当然想着一炮而红啊!

“这倒是。大妹子你这样舍得,将来肯定也是个有大出息的人。”廖师傅夸道。

程素哈哈一笑:“那就承您吉言了。”

闲话一过,两人又各自忙活开。

直到下午,廖师傅才把那个推车给修好了,还给程素装好了煤气灶等,不管是在院子里做的吃食还是到外面去现炒现卖,都能使用了。

程素很满意,痛快的付了钱,并说以后有维修还找他,喜得廖师傅见牙不见眼的。

这要卖早点,必然是要早早就做好,院子这边她又不好住着,有些东西只得提前准备好。

首先这粥,要快速煮好,也是有窍门的,那就是冰冻大米,先把米冰冻起来,改变它的结构,赶明儿煮的时候冷过的大米一遇热,就会变得松散,快速煮出绵滑的白粥来。

还有做馒头的面和做包子的面粉,也要提前醒好,不然肯定来不及。

洗洗切切,将最后的包子馅儿包好了放在冰箱,程素才松了一口气,抬头一看天色,脸色微变,天快黑了。

她顾不得逗留,里里外外的查看了一会,这才锁了院子门,急忙忙的回家去。

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